Saison Olivenöl nativ extra im 5 Liter Kanister

Griechisches Premium Olivenöl im 5 Liter Kanister mit außergewöhnlichem Geschmack: klares Premium Olivenöl etwas milder als unser Bio-Olivenöl, leichte Schärfe, angenehme Bitternote, fruchtiges Aroma mit allen Nuancen der frischen Olive.

Unser naturbelassenes griechisches Olivenöl stammt von ausgesuchten Olivenbauern und Ölmühlen im Süden der Halbinsel Peloponnes am Golf von Messenien rund um die Stadt Kalamata.

Das macht dieses Olivenöl besonders

• Sortenrein: Die kleine und widerstandsfähige Koroneïki-Olive eignet sich aufgrund Ihrer Robustheit optimal für den traditionellen Anbau und liefert eines der besten Olivenöle der Welt.
• Traditionell geerntet: Handernte mit Stöcken und Rechen.
• Garantiert frisch: Aktuelle Ernte, nicht mit Öl aus dem Vorjahr verschnitten.
• Haltbarkeit: bis 18 Monate (ungeöffnet bis 24 Monate, kühl und dunkel bei max. 25°C).

Die Herkunft unserer Olivenöle

Die Region rund um den Golf von Messenien mit der Hafenstadt Kalamata bietet ein ausgezeichnetes Klima für den Anbau von Oliven. Die Nähe zum Meer und zum Taygetos-Gebirge sorgt für milde Winter und nicht zu trockene Sommermonate mit ausreichend Wasser.

Weil die Olivenhaine an den oft steilen Hängen des Taygetos-Gebirge den Einsatz größerer Maschinen nicht zulassen, ernten die Olivenbauern hier noch wie vor Jahrhunderten und bringen Jahr um Jahr einige der besten Olivenöle Griechenlands hervor.

In dieser malerischen Landschaft, wo das 2.400 Meter hohe Taygetos-Gebirge steil ins Meer abfällt, wächst die kleine ölreiche Koroneïki-Olive (sprich: Korone-iki) benannt nach dem Dorf Koroni. Diese besondere Olivensorte liefert ein goldgrünes Olivenöl von herausragender Qualität.

Koroneïki-Olivenöl

Das Geheimnis des Koroneïki-Olivenöls liegt im besonderen Klima der Region und in der Art des Anbaus, bei dem die Oliven ohne künstliche Bewässerung ein besonders aromatisches Öl entwickeln. Für einen intensiven Geschmack schneiden die Bauern ihre Olivenbäume jedes Jahr weit zurück. Von Ende Oktober bis in den Januar hinein wird dann von Hand geerntet, wobei die Weiterverarbeitung in der Ölmühle noch am selben Tag erfolgt.

Sie werden den Unterschied zu einem Olivenöl aus dem Supermarkt eindeutig schmecken.