Olivenöl Dichte

Oft hat uns die Frage erreicht warum in einem 5 Liter Kanister Oelea Olivenöl keine 5 Kilo Öl drin sind. Die Antwort ist ganz einfach: Olivenöl hat eine Dichte von etwa 0,91 g/cm3 bei Normalbedingungen (Temperatur 20 °C, Druck 1013 mbar). Ein Liter Olivenöl wiegt somit 910 Gramm und 5 Liter Olivenöl wiegen 4,55 Kilogramm.

Stoffe, die eine geringere Dichte als Wasser haben, schwimmen auf der Wasseroberfläche, vorausgesetzt sie vermischen sich nicht mit Wasser wie beispielsweise Alkohol. Olivenöl schwimmt daher auf Wasser und ein Liter (Volumenangabe) Olivenöl könnte bis zu 90 Gramm Zusatzgewicht tragen.

Stoff Dichte in g/cm3 bei 20 °C und 1013 mbar
Alkohol (Ethanol) 0,79
MilkyWay 0,88
Olivenöl 0,91
Wasser 1
Meerwasser 1,03
Milch 1,03

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