Enthält Olivenöl nativ extra Zusatzstoffe, wie z.B. Alkohol?

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Antwort:

Nein. Olivenöl nativ extra ist ein reines Naturprodukt. Bei der Herstellung von Olivenöl mit dem Nameszusatz "nativ extra" sind nur mechanische Verfahren zugelassen, das heißt pressen, zentrifugieren oder filtieren. Es dürfen hier grundsätzlich keine anderen Inhaltsstoffe zugesetzt werden, d.h. Zusatzstoffe sind grundsätzlich nicht erlaubt.

Für den Verzehr ist quasi nur "Natives Olivenöl extra" bzw. Olivenöl nativ extra relevant. Olivenöle von anderer Qualität sind im Einzelhandel nicht erhältlich. Es gibt jedoch auch andere Qualitäten von Olivenöl, wie das sogenannte Tresteröl welches aus den Pressrückständen der Oliven mit Hilfe von Extraktionsmitteln gewonnen wird.

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