Woran erkennt man ranziges Olivenöl?

Oelea Olivenöl probieren

5-Sterne Olivenöl mild fruchtig.
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Antwort:

Ranziges Olivenöl, oder andere Pflanzenöle, erkennt man an einem penetranten Geruch und Geschmack, der schwer zu beschreiben ist. Anfangs schmeckt es etwas herb und "komisch", später wird der Geschmack unerträglich. Ein Esslöffel ranziges Öl kann beispielsweise einen Salat ungenießbar machen.

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