Ist ranziges Olivenöl schädlich für die Gesundheit?

Von Hand geerntet, nachhaltig & fair

Wir hinterfragen die Methoden der Olivenöl-Industrie um ein Öl von außergewöhnlicher Qualität aus natürlicher Erzeugung anbieten zu können. Oelea sucht jedes Jahr das beste erntefrische Olivenöl, aus biologischer Erzeugung von fair bezahlten Olivenbauern der Mani, im Süden der Peloponnes.
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Antwort:

Bevor ranziges Öl gesundheitsschädlich wird, ist es schon lange so widerlich im Geschmack, dass es nicht mehr genießbar. Man muss sich also um seine Gesundheit keine Sorgen machen, sondern eher um den Geschmack seines Essens.