Warum kommt das meiste Olivenöl aus Italien?

Einfach, weil sich italienisches Olivenöl gut verkauft und gut vermarkten lässt. Aus Italien wird sogar mehr Olivenöl exportiert, als dort überhaupt hergestellt wird. Das bedeutet natürlich nicht jedes "italienische" Olivenöl kommt wirklich aus Italien.

Ein großer Teil des Öls, welches als Italienisches Olivenöl verkauft wird stammt nicht aus Italien, sondern aus Ländern wie Spanien, Tunesien oder Marroko. Laut New York Times ist Italien seltsamer Weise der größte Olivenöl-Importeur der Welt. In Italien wird das Olivenöl im schlimmsten Fall zudem mit anderen Speiseölen wie Sojaöl oder Beta-Carotin verschnitten und dann als Italienisches Olivenöl weiterverkauft.

Die New York Time hat in einer interaktiven Infografik gezeigt wie in Italien Olivenöl gefälscht wird.

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